光华美高线上活动,“烹”然心动厨艺大赛!

来源:光华美高杨浦 2022-05-10 59个人阅读

光华各位亲爱的老师和同学们大家好,面对突如其来的疫情,我们恢复了居家上课办公的状态,在这个持续等待的日子里,也让我们平日里没有时间展示的技能终于有了“用武之地”,大家都瞬间化身中华小当家,自己宅家制作美食。故此我校将开展光华美高首届“线上厨艺大赛”。

1.活动名称

“烹”然心动的厨艺大赛。

2.活动目的

通过此次活动,丰富学生和老师在家的工作和课余生活,有利于老师放松身心、陪伴家人,增进同学和家长之间的互动和沟通,并减轻家长家务压力。

3.参赛对象

全体光华美高师生

4.具体活动及时间安排

1.开始时间:今天——5月15日

2.活动准备:学生可以和家长商量,具体要做哪些菜品,并备好菜品,商量好后期制作的相关事宜,家长可在旁指导学生实际操作,或给出可行建议,并嘱咐安全等注意事项。

3.截止时间:2022年5月17日

4.上交形式:照片

5.大赛要求及规则

1.参赛原则:本次活动本着自愿原则参加,自备材料,注意安全,量力而行。所参赛的选手至少上交一个作品,至多两个。

2.照片要求:一个菜品上传两张照片,一张是自己实操过程照片,另外一张为自己和作品合照,菜系自选。

3.投稿方式

学生作品上传到本班的班级群,由班级内部投票决定名次和奖品。老师作品上传到工作群里,后期经学校管理层投票决定名次和奖品。

4.安全注意事项

1.切菜时不要受伤,要放慢速度安全为主。

2.炒菜时不要被溅到,要控制好油温,尤其是一些过油的菜品,一定要做好防护。

3.炒菜的时,不要一下子将火开的太大,容易发生事故。

4.要专心做菜,实操过程中观察食材的变化,不要导致食材烧焦。

5.锅内有火,不要用水扑灭,最好是用湿布盖住,或是盖上锅盖,起到隔绝氧气,灭火的作用。

6.菜做完,将煤气或是电源正确关闭。

7.本次比赛家长必须时时参与,时刻提醒孩子安全注意事项。

光华美高线上活动,“烹”然心动厨艺大赛!

大家宅家隔离,就是对抗疫最大的贡献,病毒虽然隔断了我们在空间上的联系,却隔不断彼此之间爱的温暖传递。不管是买家秀还是卖家秀选手,也都是大家在疫情期间为自己寻求的心灵慰藉。

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欢迎大家在踊跃参与

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